2.桐城小花产业发展的意见建议
“桐城小花”茶是桐城地域特产,是地理标志产品、历史名茶、安徽省十大名茶,也是山区的支柱产业。创景茶叶公司现有茶园300余亩,年产茶叶6000余斤,产值近400万元。近年来,我公司通过不断努力,创景茶叶多次获得桐城市小花茶评比一等奖、三等奖、长三角斗茶大赛金奖、第十四届国际名茶评比金奖等荣誉。作为一名多年从事茶叶生产、加工、销售的从业者,就当前桐城小花茶产业发展提出几点建议:
一、种植高产、优质品种茶,提高茶叶质量规模效益
落实茶叶支持保护政策,加快建设优质茶叶原料基地,稳定茶叶种植规模,在非宜茶区域不宜再大面积发展茶园。提升茶叶原材料品质,加快茶园更新换代。桐城小花现有茶园7.1万亩,种植茶叶品种多、乱、杂(有舒茶早、山坡绿、老茶种、乌牛早、龙井43等多达10多个品种),可加深与茶叶科研院所合作,针对桐城地貌、气候及习性,研发出高产、优质品种茶种及茶叶加工设备,选取一个或几个品种进行支持保护政策性推广。从茶叶原料品种开始,对“桐城小花”专属的色、香、味、型进行定向研发,进一步提升“色翠汤清、兰香甜润”的优秀品质。
二、优化茶叶产业结构,推动茶叶产业化集群发展
发挥以唐湾、黄甲、龙眠、吕亭、大关等镇(街)为主的西北部山区茶叶产区优势,以我市有国资背景的茶叶公司和头部扛牌企业牵头,发挥示范引领带动作用,携手上下游产业结构,布局未来“桐城小花”地理标志范围。引导和鼓励企业通过兼并、重组等方式整合资源,加强企业间合作,形成产业集群,共同开发市场,提高产业竞争力。加强扶贫项目(茶叶加工车间)管理,提升农户的生产和经营能力,有效实现巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。依托“桐城小花”资源,打造一批茶叶专业村镇(杨头、龙眠、黄甲、鲁谼、欧家岭、乌山等)、仓储物流基地,促进茶叶初加工、精深加工和综合利用加工协调发展,延伸茶叶产业链。充分利用山区茶园的自然资源条件,打造茶旅精品线路、茶旅精品园区、茶旅特色小镇,开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”等茶旅融合新业态。选择有条件的茶园打造观光茶园、自助体验茶园、定制认筹茶园,充分发挥我市文化底蕴深厚的优势,将茶产业发展与桐城文化相结合,开展茶文化系列宣传活动。整合电商资源引导本土企业创新茶产业经销产品销售模式,开辟多元化销售渠道,推广“电商+龙头企业+专业合作社+农户”模式,推进集约化、规模化、品牌化订单式生产,实现农产品直供直销。同时政府部门做好保驾护航工作,加强监管和质量安全检测,纠正市场乱象,打击侵权、假冒“桐城小花”品牌销售行为。
三、加大政策性保护和扶持力度,增加茶叶扶持项目
桐城小花在发展中仍存在“小、散、弱”的局面,大多茶企、合作社、农户都存在融资难问题。建议各级部门要加大对茶产业发展项目资金支持力度,在保持适度规模的同时,培育一批叫得响的茶叶龙头企业,同时增加对茶叶企业、合作社、家庭农场的示范茶厂建设及茶叶类机械政策补贴类别和比例幅度。强化土地、技术人才等要素保障,鼓励开展茶园流转、科技开发与茶文化传承保护,加强“桐城小花”品牌宣传、茶叶新技术推广、茶叶新型实体经营、茶文化馆等建设力度。
桐城小花茶产业发展要主动适应经济发展新常态,以消费市场为导向,以品牌建设为抓手,以生态茶园建设为契机,坚持“稳定面积、提高单产、优化品质、提升效益”的发展路径,贯彻“高产、优质、高效、生态、安全”的要求,通过政策引导,以产业发展为基础,茶旅融合为主线,细化任务目标,统筹推进茶文化、茶产品、茶科技、茶电商等措施,推动茶产业持续健康发展。