1.桐城锌米产业发展的意见建议
桐城市委、市政府近几年对桐城富锌产业的发展做了大量工作,我们经营主体从中得到了不少红利,原来大米卖2元、3元每斤,借助地理优势我们从品种选择、种植方式上进行优化,现在能够卖到5元、8元每斤,有的高达10元、20元每斤,利润翻了好几番。如地标产品“天莊大米”出口欧盟等国家、年销售额达1.5个亿。青草香大米年销售1个亿。桐城锌米地理标志证明商标委托第三方正在申报中。下面,我结合自身工作实践,就推进“桐城锌米”品牌建设谈谈自己的意见和想法。
一、桐城锌米发展现状和存在问题
富锌产业是新型产业,无经验可循,加上我市富锌产业处于起步阶段,“桐城锌米”发展中遇到了一些问题:一是规模效应不明显,市场呈现小而散的发展格局。二是标准不统一。生产、销售企业较多,包装、产品名称、标准都不统一,有“桐城锌米”“富锌大米”“富锌米”“含锌米”等多个名称;包装上的锌含量标识五花八门,有的标10、15、20、25mg/kg,也有个别“桐城锌米”包装没有标注“锌元素”含量。三是锌含量的稳定性差,产品品质不稳定。品种及种植要求不统一,没有统一的种植技术规程,目前主要品种是野香优系列、玉针香,但有些生产商用其他常规品种代替。四是“锌”产业链延伸不足。虽然开发有锌米线、锌米稀、锌锅巴、薄脆、年糕等产品,但产业规模都不大。五是宣传力度不够。品牌不响,“桐城锌米”集体商标已经发布,但还没有广泛授权使用,未能产生品牌效应,全市各镇(街)很少看到桐城富锌宣传广告。
二、桐城锌米发展建议
一要加快“桐城锌米”地理标志申报认证工作。由市委、市政府牵头,成立知识产权领导小组,富锌产业办,并有专人负责推进。出台桐城锌米企业、团体、地方、行业等富锌农产品标准,积极申报富锌农产品国家专利。由政府相关部门牵头,协会参与推动“桐城锌米”品牌整合,统一标准、包装标识,规范销售行为等。
二要加快推动桐城富锌文化建设。建设“锌”元素科普馆,鼓励企业主体建设富锌农产品展示馆、富锌农场公园,市财政和其它部门给予适当支持、奖补。
三要加快建立锌资源保护区。对于目前锌的稳定性差问题,应由农业部门牵头开展富锌作物、富锌肥料、富锌技术的引进、试验、示范及推广,积极培育桐城锌米的种植品种,并给予种植户一定的补助,提高桐城锌米的品质。
四要加大“双招双引”力度,撬动社会资本参与。主要是招引富锌农产品产业链的延伸企业,做大做强富锌农产品产业链,促进我市富锌农业高质量创新发展。
五要加大桐城锌米品牌推荐,提升富锌产品市场竞争力。组织征集一些桐城锌米及富锌产品宣传语,利用广播、电视、报刊、互联网等媒体以及高速广告、路边广告等多种方式广泛宣传,特别是受众庞大的抖音号、视频号等新媒体平台进行推广。桐城各旅游景点,各镇(街)、相关市直单位大厅进行桐城锌米等富锌农产品展示。积极参与各大年货节、展示会、桐城各地商会、协会活动,利用在外桐城籍老乡宣传推介,将桐城的文化底蕴和“院士之乡”等名人事迹融入富锌产业,讲好品牌故事。将桐城锌米等富锌农产品优先纳入政府各类消费平台。
我坚信在桐城市委、市政府和各界人士关心与支持下,在从事农业工作同志协同下,桐城锌米等富锌产业必将发展壮大,定能成为我市富锌农业转型升级、农民增收的突破口和增长点,有效助力实现乡村振兴、富民强市。